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子育て987日目 食べ物の好き嫌いが増えた

今日は、保育所のおやつ「かぼちゃのきな粉まぶし」をイヤイヤ。
夕食のミートソースのひき肉もイヤイヤ。

でも唐揚げやハンバーグはパクパク食べる。
どうやら口当たりが硬いものや歯にひっかかるものが嫌いっぽいんだけど、気分もかなり影響するようで、最近はご飯イヤイヤボーイです。

先週からの鼻風邪の影響もあるのかな?


投稿者名 まさみん 投稿日時 2015年06月05日 | Permalink

子育て985日目 科学的料理

りょっぽんの大好きなハンバーグ。
先日放送されていた「林先生の今でしょ!」でやっていた
科学で料理を美味しくなる」のハンバーグを試してみた。

前回までやっていた、ためしてガッテン方式と同じくらい柔らかくて美味しくできた。

その他にもご飯を炊く時や卵焼きなど、美味しくなる秘訣がいっぱいで参考になった。
ポイントは「弱火」ってことでした。
今度は唐揚げを試してみようかな?



投稿者名 まさみん 投稿日時 2015年06月03日 | Permalink